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: 旋光法测定淀粉含量2024-12-03

一、前言淀粉是人类粮食的最主要成分，同时也是重要的工业原料。目前淀粉主要由农作物通过光合作用，将太阳光能、二氧化碳和水转化而成。一种食品产物中淀粉含量的多少，直接影响到动物、人体的吸收和利用，怎么检测，用什么工具检测，是检测淀粉含量多少的重中之重。本方法采用旋光法测定淀粉含量，使用佳航笔610旋光仪检测旋光，能够较好的检测淀粉的含量。二、仪器与试剂2.1、仪......

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带你了解全自动熔点测定仪使用注意事项 2016-12-01

全自动熔点测定仪根据物理化学的定义，物质的熔点是指该物质由固态变为液态时的温度。在有机化学领域中，熔点测定是辨认物质本性的基本手段，也是纯度测定的重要方法之一。因此，熔点测定仪在化学工业、医药研究中据有重要地位，是生产药物、香料、染料及其他有机晶体物质的仪器。全自动熔点测定仪使用注意事项：熔点测定是辨认物质本性的基本手......

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